Nog steeds vragen lezers hoe dit tijdschrift aan de naam ZOUT komt. Ik pluk dan uit de ruif van argumenten en associaties zoals we die twee jaar geleden, toen we van Zuiderlucht naar ZOUT switchten, op deze plaats opvoerden – zie zoutmagazine.eu/zuiderlucht-wordt-zout/
Daarmee is de kous nog niet af, lees ik in De tedere verteller van Olga Tokarczuk. Daarin staat het essay Een vinger in het zout<span style="font-weight:...