Na veel geheimzinnigheid presenteert Maastricht deze maand het bidbook dat moet leiden tot de titel Culturele Hoofdstad van Europa in 29018. Wat moet er absoluut in staan? Harrie Beaumont (59), directeur Hotel Beaumont en voorzitter Maastricht Culinair: “Gastronomie moet absoluut een van de hoekstenen van Maastricht Culturele Hoofdstad 2018 worden. Het onderscheidt ons van alle andere kandidaten. Bij hen heb je niet meteen een scherp profiel voor ogen. Bij Maastricht en bij de omliggende regio denken mensen onmiddellijk aan het...

geluksvogel illustratie

Dit artikel is alleen toegankelijk voor Zout-abonnees.

Log in als u al abonnee bent of klik hier als u het wil worden.
Zout bestaat dankzij lezers zoals u. In 2025 zoeken wij 1200 abonnees. Sluit u nu aan!

Abonneer nu