Met de tsaren verdween ook de kulebiaka
Eetgewoonten veranderen door politieke en maatschappelijke veranderingen. MARLEEN DANIELS haalt de kulebiaka uit de vergetelheid. ‘Maak een rechthoekige kulebiaka’ zegt Petukh, het gulzige personage uit het tweede deel van Dode zielenvan Gogol, ‘en vul één van de hoeken met de wangen en de viziga (gedroogd beendermerg) van de steur, een andere hoek met wilde champignons, … Meer lezen over Met de tsaren verdween ook de kulebiaka
Kopieer en plak deze URL in je WordPress site om in te sluiten
Kopieer en plak deze code in je site om in te sluiten